Diseño e implementación de un sistema de monitoreo y control ambiental basado en IoT para optimizar la producción de huevos

Abstract

El sistema implementado para mejorar la producción de huevos de aves de corral se basa en el monitoreo y control ambiental a través de IoT. Este sistema utiliza materiales disponibles en el mercado y consta de un microcontrolador que captura y procesa las variables ambientales, las cuales desempeñan un papel crucial en la producción de huevos. Además, se incorpora una microcomputadora que proporciona servicios adicionales no presentes en una incubadora tradicional, permitiendo la conexión a internet y convirtiendo en un dispositivo IoT que puede ser monitoreado y controlado de forma remota. El proyecto se desarrolla utilizando una metodología no experimental, lo que permite observar los fenómenos que ocurren durante el proceso de incubación sin intervenir directamente en el objeto de estudio. Para recopilar los datos se emplea la técnica de observación, que ayuda a identificar el comportamiento del objeto de estudio de manera no intrusiva, en dos muestras realizadas con una población de 55 huevos de gallina, se demuestra que el prototipo desarrollado obtuvo una mayor productividad, logrando una eficiencia de incubación del 30% en comparación con el 0% de la incubadora HDD mini 56S. En resumen, el sistema implementado, basado en IoT, muestra mejoras significativas en la producción de huevos de aves de corral. Los resultados obtenidos en las pruebas realizadas demuestran la eficiencia del prototipo desarrollado en comparación con una incubadora convencional, destacando su capacidad de monitoreo y control remoto a través de una conexión a Internet.