Análisis empírico de la producción de Fréjol Arbustivo en la Parroquia Multitud, Cantón Alausí, Provincia de Chimborazo, período 2021.

Abstract

Se pretende estimar la participación de los factores productivos en el proceso de producción de fréjol arbustivo, de los agricultores de la parroquia Multitud, cantón Alausí, provincia de Chimborazo, y el tipo de rendimientos a escala que esta presenta, para el año 2021. Se aplican 62 cuestionarios a los productores de fréjol arbustivo. Con la información colectada se estimó una función de producción tipo Cobb Douglas, en la cual, se evalúa el tipo de rendimientos a escala y la participación de los factores de producción: jornales, semilla, fungicidas, insecticidas, herbicidas, en la cantidad cosechada. Los resultados muestran que la participación de los factores semilla, número de jornales y gasto en herbicidas en la cantidad cosechada es de 0,3053; 0,4072 y 0.2711 respectivamente. Es decir, por cada vez que aumenta en 1% uno de los factores la producción variará positivamente en 0,31%; 0,41%; 0,27% bajo la condición de ceteris paribus. El gasto en insecticidas y fungicidas no fueron significativos. De igual manera, la producción presenta rendimientos decrecientes a escala. Se concluye que la producción es intensiva en la cantidad de semillas y presenta rendimientos decrecientes a escala, es decir, que cuando el uso de los factores se incrementa de manera simultánea, la producción crecerá, pero en menor proporción al incremento de los factores.