Actividad antifúngica del té verde (camellia sinensis) y tomillo (thymus vulgaris) frente a candida albicans

Abstract

RESUMEN La actividad antifúngica de los aceites y extractos de plantas han sido reconocidos durante años. En el presente estudio se investigó la actividad antifúngica de los extractos de té verde (Camellia sinensis) y tomillo (Thymus vulgaris) frente a Candida albicans, este estudio fue de tipo observacional, descriptivo de corte transversal e in vitro. Esta investigación se la realizó con 22 cajas Petri las cuales fueron inoculadas con el hongo en Agar Sabouraud a las cuales se colocó discos estériles embebidos con los respectivos tratamientos: tratamiento de té verde en concentraciones de 25%, 50%, 75%, 100%, tratamiento de tomillo en concentraciones de 25%, 50%, 75%, 100%, y un tratamiento de combinación de té verde y tomillo en diferentes proporciones 50%-50% y 25%-75% respectivamente, el control positivo fue el fluconazol (C+) y el control negativo fue agua destilada (C-) , las cajas con sus respectivos tratamientos fueron colocadas en la incubadora a 37°C por 48 horas. Los resultados obtenidos se procesaron y analizaron en el programa SPSS 25. Se pudo concluir que el extracto más efectivo de todo el estudio fue el extracto de Tomillo en su concentración al 100% con valores de 22,9 ±0,73mm, presentando una inhibición cercana a la del C+ frente a Candida albicans, además el extracto menos efectivo fue el de Té verde con una inhibición de 15,8 ±0,91mm, finalmente se indica que hubo diferencias estadísticamente significativas entre el tomillo y el C+ (p=0,00); sin embargo, en la escala de Duraffourd fue de muy sensible como el C+.