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http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/8334| Título : | La nutrición y el aprendizaje en los niños de segundo de básica de la Unidad Educativa San Pablo 2020-2021. |
| Autor : | Bonilla Gonzáles, Gladys P. Ayala Martínez, Daniela Jhoanna |
| Palabras clave : | Nutrición Aprendizaje Rendimiento escolar Desnutrición Enfermedades gastrointestinales. |
| Fecha de publicación : | 29-nov-2021 |
| Editorial : | Riobamba, Universidad Nacional de Chimborazo |
| Citación : | Ayala Martínez, D. (2021). La nutrición y el aprendizaje en los niños de segundo de básica de la Unidad Educativa San Pablo 2020-2021. (Tesis de pregrado) Universidad Nacional de Chimborazo. Riobamba, Ecuador. |
| Resumen : | La siguiente investigación con el tema: “La nutrición y el aprendizaje en los estudiantes de segundo de básica en la Unidad Educativa San Pablo en el periodo 2020-2021”, tiene como objetivos crear una conciencia nutricional en la unidad educativa, donde se recogerá la información de los hábitos alimenticios que tienen los niños, y como esto influye en el rendimiento académico de la escuela, el marco teórico fue realizado en base a las dos variables de estudio con criterios de varios autores. La metodología aplicada tiene modalidad cualitativa porque se interpretó mediante aplicación de encuestas siendo una investigación de campo que se evaluó a los padres de familia dentro de la escuela y es descriptiva porque se habla a detalle lo encontrado y lo analizado con los padres de familia y la docente siendo no experimental al evidenciarse los resultados dentro de este documento. La elaboración de la guía nutricional se realizó con el enfoque de los resultados obtenidos por la encuesta y entrevista relacionando tanto las enfermedades gastrointestinales y la desnutrición que se evidenció en los niños de la escuela elaborado con el enfoque en alimentos ricos en proteínas, carbohidratos y alimentos fáciles de digerir para los niños, desarrollando finalmente ciertas recomendaciones direccionadas a crear conciencia sobre cada estudiante de cómo debe alimentarse para reducir los problemas de salud y la desnutrición. |
| Descripción : | The following research with the topic: "Nutrition and learning of second grade students in San Pablo Educational Institution in the period 2020-2021", aims to create a nutritional awareness in the educational institution, where information will be collected on the eating habits that children have, and how this influences the academic performance of the school, the theoretical framework was based on two variables with criteria of several authors. The methodology applied has a qualitative modality because it was interpreted through the application of surveys since this project is a field research work that evaluated the parents in the the school and is descriptive because it shows in detail what was found and analyzed with the parents and the teacher being non-experimental when the results are evidenced within this document. The elaboration of the nutritional guide was carried out with the focus of the results obtained through the survey and interview relating both gastrointestinal diseases and malnutrition that was evidenced in the children of the school elaborated with the aims on food rich in proteins, carbohydrates and food easy to digest for children, finally developing certain recommendations aimed at raising awareness about each student of how to eat healthy in order to reduce health problems and malnutrition. |
| URI : | http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/8334 |
| ISSN : | FCEHT-EBAS |
| Aparece en las colecciones: | Tesis - Educación Básica |
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