Patrón de bandas en Aeromonas y Plesiomonas shigelloides aisladas en productos agrícolas y aguas de riego

Abstract

RESUMEN Esta investigación fue realizada mediante revisión bibliográfica, proponiendo como objetivo analizar el estudio del patrón de bandas genéticas obtenidas mediante la Reacción en Cadena de la Polimerasa en Aeromonas y Plesiomonas shigelloides aislados en productos agrícolas y aguas de riego, lo que permitió la diferenciación genotípica intraespecífica. Considerando que las infecciones gastrointestinales son enfermedades que afectan al ser humano de manera muy frecuente, siendo importante la identificación de estas bacterias por medio de cebadores que permitan la amplificación de fragmentos de genes para el reconocimiento de las mismas. Por tanto, el aporte y producción de conocimiento acerca de nuevas metodologías innovadoras es de gran relevancia ya que es un punto de partida a investigaciones futuras en microbiología y biología molecular; en lo que respecta a productos de consumo humano. El presente estudio se basó en un diseño de investigación documental de tipo retrospectivo, logrando en el proceso de revisión hallar 103 artículos científicos, por medio de los criterios de inclusión y exclusión, fueron seleccionados un total de 25 artículos, los cuales se encuentran en los idiomas español e inglés, localizados en Scopus, SciELO, Pubmed, Npunto, Unam; siendo recolectados de un periodo de 10 años de antigüedad. Concluyendo la investigación, seguido del análisis y discusión de los distintos autores sobre el tema, se logró el objetivo propuesto. Se recomienda realizar investigaciones de campo y experimentales relacionadas al tema debido a que en nuestro país existen pocas referencias bibliográficas sobre el mismo para disminuir enfermedades gastrointestinales producidas por Aeromonas y Plesiomonas shigelloides.