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http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/6776Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Izurieta Recalde, Carlos Wladimir | - |
| dc.contributor.author | Vallejo Chávez, Daniel Iván | - |
| dc.date.accessioned | 2020-08-07T20:01:30Z | - |
| dc.date.available | 2020-08-07T20:01:30Z | - |
| dc.date.issued | 2020-08-07 | - |
| dc.identifier.other | UNACH-FI-AGR. | - |
| dc.identifier.uri | http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/6776 | - |
| dc.description | This research project consists of carrying out a feasibility study for the creation of a center for storing cattle milk in the San Antonio community, Cebadas parish, Guamote canton, Chimborazo province. To commercialize the milk produced in the parish and its communities, improving its price, quality, and, therefore, the income of small producers in the area. Carrying out the market study allowed us to identify the volume of raw material. Our potential customers for the new milk collection center were determined, taking zone 1 with the highest production of raw material with 20,340 liters per day, in order to obtain demand objective of four communities in this area such as Reten Ichubamba, San Antonio, Ichubamba Bajo, Quesera Loma with a total of 5,518 liters per day, exceeding the capacity of the plant, which is 4,000 liters per day. Verifying the business plan we have the following indicators: Present Net Value for five years will obtain the result of $ 51,428.86, according to what was resolved, the Internal Rate of Return is 36.46%, the Cost-Benefit is $ 1.75, which is higher one, and finally the Capital Recovery Period is three years five months; therefore the Project is feasible. | es_ES |
| dc.description.abstract | El presente proyecto de investigación radica en realizar un estudio de factibilidad para la creación de un centro de acopio de leche de ganado vacuno en la comunidad San Antonio, parroquia Cebadas, cantón Guamote, provincia de Chimborazo. Con el propósito de comercializar la leche producida en la parroquia y sus comunidades, mejorando su precio, calidad y por ende los ingresos de los pequeños productores de la zona. Realizado el estudio de mercado permitió identificar el volumen de materia prima, y se determinó nuestros potenciales clientes para el nuevo centro de acopio de leche, tomando la zona 1 con la mayor producción de materia prima con 20.340 litros al día, para así obtener la demanda objetiva de cuatro comunidades de dicha zona como son: Reten Ichubamba, San Antonio, Ichubamba Bajo, Quesera Loma, con un total de 5.518 litros al día, sobrepasando la capacidad de la planta que es 4.000 litros al día. Verificando el plan de negocios tenemos los presentes indicadores: Valor Actual Neto durante cinco años obtendrá el resultado de $ 51.428,86, de acuerdo a lo resuelto la Tasa Interna de Retorno es de 36.46 %, el Beneficio Costo es de $ 1.75 que es mayor a uno, y por último el Periodo de Recuperación de Capital es de 3 años 5 meses, por lo tanto el Proyecto es factible | es_ES |
| dc.description.sponsorship | UNACH, Sede Ecuador | es_ES |
| dc.format.extent | 58 p. | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Riobamba: Universidad Nacional de Chimborazo | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_ES |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | es_ES |
| dc.subject | CENTRO DE ACOPIO | es_ES |
| dc.subject | GANADO VACUNO | es_ES |
| dc.subject | FACTIBILIDAD | es_ES |
| dc.subject | INDICADORES | es_ES |
| dc.subject.other | PYMES | es_ES |
| dc.subject.other | LACTEOS | es_ES |
| dc.subject.other | PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES | es_ES |
| dc.title | Estudio de Factibilidad para la Creación de un Centro de Acopio de leche de Ganado Vacuno, Parroquia Cebadas, Cantón Guamote | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| Aparece en las colecciones: | Tesis - Ingeniería Agroindustrial | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Acta de aprobaión del tema.pdf | 583,5 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir | |
| TESIS TERMINADA.pdf | 1,92 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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