Detección de Salmonella sp. en heces de palomas como trasmisor de infecciones en muestras obtenidas de plazas y parques de Riobamba

Abstract

La Salmonella sp. es una bacteria gramnegativo causante de enfermedades entéricas, se alojan en vísceras, piel, y heces de las aves como las palomas, estas, al ser depositadas en superficies al aire libre se convierte en un riesgo para la salud ya que pueden contaminar el entorno con diversos microorganismos a través del viento. La investigación tuvo como objetivo determinar Salmonella sp. en heces de palomas como trasmisor de infecciones en muestras obtenidas de plazas y parques de la ciudad de Riobamba, para lo cual, se emplearon métodos de estudios microbiológicos. La investigación fue de tipo descriptivo, con enfoque mixto, de cohorte transversal, y de diseño metodológico no experimental. Se aplicó un muestreo aleatorio en los sitios de estudio, recolectando 50 muestras que fueron analizadas mediante técnicas microbiológicas donde se utilizaron medios como el Tetrationato, agar MacConkey, agar Salmonella-Shigela, agar Müller-Hinton, pruebas fisiológicas, pruebas bioquímicas y el método Kirby-Bauer, obteniendo luego resultados negativos para Salmonella sp. en las muestras analizadas, a la vez identificando 7 tipos de bacterias gramnegativas como Citrobacter diversus, Citrobacter amalonaticus, Citrobacter freundii, Proteus mirabilis, Proteus vulgaris, Enterobacter cloacae y Escherichia coli. En el antibiograma se observó mecanismos de resistencia hacia las Quinolonas por parte de las bacterias Proteus mirabilis. Estos resultados comprueban que a pesar de la ausencia de Salmonella sp. en muestras fecales de palomas, estas aves actúan como reservorios de varios microorganismos patógenos que pueden afectar a la salud de las personas si no se practican medidas sanitarias o higiene.