Biorremediación de las aguas residuales provenientes de la industria láctea a escala de laboratorio mediante el sistema Tohá

Abstract

: La presente investigación fue desarrollada para determinar la eficiencia del sistema Tohá en el tratamiento de las aguas residuales provenientes de la industria láctea, debido a que las actividades productivas de estas industrias en zonas rurales generan descargas con alto contenido de materia orgánica, las cuales no reciben ningún tratamiento antes de ser eliminadas, el sistema Tohá es una alternativa de solución sostenible, muy económica y genera un doble beneficio: Trata el agua residual y se obtiene humus apto para la agricultura, el objetivo fue aplicar el Sistema Tohá a escala de laboratorio para la biorremediación de estas aguas residuales. El tratamiento se llevó a cabo durante 66 días en un biofiltro que consta de grava gruesa (12 mm), grava fina (6 mm), arena (0,07 mm), aserrín y las lombrices, mismas que son responsables de degradar la contaminación presente en el agua residual, el equipo tiene sistema de riego por goteo mediante un caudal intermitente, se realizó un volteo del sustrato cada 4 días para oxigenarlo, evitando la compactación y muerte de las lombrices. De esta manera se obtuvo agua con baja carga contaminante, removiendo DQO 77%, turbidez 68 %, sólidos suspendidos 65%, aceites y grasas 63%, mientras que el pH del agua se mantiene neutro. Es importante realizar pre tratamientos para retirar partículas gruesas, de tal manera que se evite la obstrucción de tuberías y de los sustratos.