Determinación de bacterias de interés clínico en productos agrícolas con riego del río Chibunga

Abstract

La resistencia antimicrobiana se ha convertido en un obstáculo mundial emergente, proclamándose así uno de los más graves en la actualidad. La alteración mutagénica y evolución intrínseca de las bacterias ha provocado multiresistencia a diversos antibióticos. El presente estudio pretende determinar la presencia de bacterias patógenas en productos agrícolas con regadío del río Chibunga. Se aisló e identificó bacterias patógenas al humano, causantes de infecciones gastrointestinales. Es un estudio descriptivo, cohorte transversal con un diseño de campo. Se empezó con la recolección de muestras en seis puntos geográficos de muestreo, incluyendo la medición de la altitud y temperatura ambiente. En el aislamiento y purificación de colonias, se utilizó agar McConkey y Sangre para la identificación de las bacterias clasificadas en género y especie, se empleó pruebas químicas y fisiológicas. Se midió la resistencia y susceptibilidad bacteriana mediante la técnica de difusión en agar, Kirby Bauer. Los resultados adquiridos presentan 8 bacterias patógenas, que corresponde a 7 Gram negativas; tales como: Citrobacter amalonaticus, Citrobacter freundii, Enterobacter cloacae, Klebsiella pneumoniae, Plesiomona shigelloides, Morganela morganni, Aereomona sobria y exclusivamente 1 Gram positiva: Enterococcus faecalis. Un 25% de las bacterias aisladas mostraron resistencia frente a cefalosporinas y otro 25% del total de microorganismos encontrados presentaron resistencia a betalactamasas y glucopéptidos. Evidenciando la contaminación que existe en el río Chibunga, con bacterias multirresistentes a diversas líneas de antibióticos de uso clínico.