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Título : Estudio de factibilidad para la implementaciòn de una planta procesadora de Cerveza Artesanal en la Parroquia de Salinas Provincia de Bolivar
Autor : Izurieta Recalde, Carlos Wladimir
López Ruiz, Oscar David
Palabras clave : ECONOMÍA
RECURSOS
Fecha de publicación : 6-ago-2019
Editorial : Universidad Nacional de Chimborazo, 2019
Citación : López Ruiz, Oscar David (2019). Estudio de factibilidad para la implementaciòn de una planta procesadora de Cerveza Artesanal en la Parroquia de Salinas Provincia de Bolivar. Proyecto de Investigación para la obtención del Titulo de Ingeniero Agroindustrial. Unach. Riobamba
Resumen : La presente investigación obtuvo como objetivo realizar un “estudio de factibilidad para la implementación de una procesadora de cerveza artesanal en la parroquia de Salinas provincia de Bolívar”. En el estudio financiero se determinó claramente las inversiones reales para el montaje y funcionamiento de la planta procesadoras de cerveza artesanal, asumiendo como inversión total de $36.034,13 dólares. Está financiada el 70% por capital propio y el 30% restante será un préstamo bancario. La evaluación financiera es importante en el proyecto donde los cálculos realizados arrojan un VAN de $78.415,66, con una TMAR 7,32% y una tasa CAPM de 7,30% obteniendo un VAN DE $81.999,52 y una TIR de 66,14% siendo está mayor que el costo oportunidad del dinero. La recuperación de la inversión es 1 año 5 meses. Cabe indicar en el anexo N°9 se encuentra otra propuesta con mayor inversión que incluyen valores como: terreno, edificaciones, vehículo, etc., con su respectiva evaluación financiera obteniendo indicadores con un menor rubro.
Descripción : The objective of this research was to carry out a "feasibility study for the implementation of a craft beer processor in the parish of Salinas" province of Bolivar In the financial study, the real investments for the assembly and operation of the craft beer processing plant were clearly determined, taking as a total investment of $ 36,034.13 dollars, it will be financed 70% by the shareholder and the remaining 30% will be a financing banking. The financial evaluation is the most important of the project where the calculations made show a NPV of $ 78,415.66, with a TMAR of 7.32% and a CAPM rate of 7.30%, obtaining a NPV of $ 81,999.52 and an IRR of 66, 14% being greater than the opportunity cost of money. The recovery of the investment is 1 year 7 months. It should be noted in Annex No. 8 is another proposal with greater investment including values such as land, buildings, vehicle, etc., with its respective financial evaluation by obtaining indicators with a lower item.
URI : http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/5934
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