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http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/511Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Ricaurte, Paúl | - |
| dc.contributor.author | Barreno, Nataly | - |
| dc.date.accessioned | 2016-03-04T16:42:28Z | - |
| dc.date.available | 2016-03-04T16:42:28Z | - |
| dc.date.issued | 2010 | - |
| dc.identifier.citation | Facultad de Ingeniería | es_ES |
| dc.identifier.issn | IINDUS | - |
| dc.identifier.uri | http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/511 | - |
| dc.description | This document represents a research work carried out in the Químiag parish, which presents a series of difficulties related to the existence of restaurants fulfilling the categorization requirements and characteristics, which allow the offer of a service with excellence in quality and products, this is the reason why we need to know the feasibility for the creation of a Typical Food Restaurant acquiring a revealed prestige, at the same time to support in the development of the parish by increasing the working sources and providing the population and people who visit the parish a cozy place to go to satisfy the feeding service quality needs. | es_ES |
| dc.description.abstract | El presente documento representa una investigación realizada en la Parroquia Quimiag la cual presenta una serie de dificultades en cuanto a la existencia de restaurantes que cumplan los requerimientos y características de categorización que permitan ofrecer un servicio con excelencia en calidad y productos, es por tal razón que se desea conocer la factibilidad para la creación de un Restaurante de comida Típica adquiriendo un prestigio relevado, al mismo tiempo apoyar en el desarrollo de la Parroquia incrementando fuentes de trabajo y proporcionando a la población y personas que visitan la parroquia un lugar acogedor donde se puede acudir para satisfacer sus necesidades en calidad de servicios de alimentación. | es_ES |
| dc.description.sponsorship | UNACH, Sede Ecuador. | es_ES |
| dc.format.extent | 215p. | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Riobamba: Universidad Nacional de Chimborazo, 2010. | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_ES |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | es_ES |
| dc.subject | Restaurantes | es_ES |
| dc.subject | Servicios | es_ES |
| dc.title | Restaurante de comidas tipicas Quimiag. | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| Aparece en las colecciones: | Tesis - Ingeniería Gestión Turística y Hotelera | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| UNACH-EC-IG.TUR-2010-0009.pdf | 2,43 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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