Diseño e implementación del manual de procedimientos para el análisis de la cadena de valor de baldosas 33x33 en la palnta de producción de pisos C.A Ecuatoriana de Cerámica.

Abstract

La elaboración del presente trabajo de investigación tiene como objetivo demostrar que el mapeo de la cadena de valor dentro de la empresa C.A Ecuatoriana de Cerámica produciría un significativo aumento de la productividad, con los mismos recursos tanto físicos como humanos, este aumento enfocado será impulsado por la implementación de un manual de producción que guie a los trabajadores de una manera sencilla en cada uno de los procesos. La evaluación de la productividad dentro de la planta se realizará verificando las pérdidas, tanto de unidades como en tiempos improductivos por diferentes factores para lograr determinar la productividad de la planta y las oportunidades de mejoramiento que puedan existir.