La alimentación en el desarrollo del aprendizaje de los niños y niñas del segundo grado paralelo “b” de la unidad educativa “Juan de Velasco” de la ciudad de Riobamba, provincia de Chimborazo, año lectivo 2015 – 2016.

Abstract

La presente investigación surge del problema detectado en el segundo grado paralelo “B” de la Unidad Educativa Juan de Velasco en la cual una mala alimentación y el desconocimiento de las propiedades nutritivas de los alimentos por parte de los, el propósito fue determinar la importancia que tiene la alimentación en el desarrollo del aprendizaje en los niños y niñas en esta edad escolar. Los aspectos teóricos desarrollados como sustento de la investigación van enmarcadas en las variables tanto dependiente como independiente tales como desarrollo del aprendizaje y la alimentación. Este proyecto se basa en la investigación no experimental ya que nos permite observar a los sujetos en su ambiente natural para analizarlos con posterioridad. Para la recolección de la información se utilizaron las técnicas de observación y como instrumento la ficha de observación la misma que fue aplicada a 11 niños y 19 niñas del segundo “B” de la Unidad Educativa Juan de Velasco, a fin de observar algunos parámetros relacionados con las variables. Lo que permitió llegar a la conclusión que la alimentación se relaciona de manera positiva en el desarrollo del aprendizaje, por lo que se recomienda a los padres de familia que fomenten una alimentación nutritiva, pues en la etapa de la niñez, la buena alimentación determina su crecimiento tanto físico como mental