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http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/3058| Título : | Diseño y construcción de un prototipo de clarificador circular de colchón de lodos para el estudio de eficiencia de los coagulantes obtenidos del exoesqueleto del camarón y el desecho del plátano en función del sulfato de aluminio. |
| Autor : | Mejía, Ana Damián Lemache, Mariela Catherine Silva Oquendo, Clara Gabriela |
| Palabras clave : | Quitosano Almidón de plátano Látex de plátano Sulfato de aluminio |
| Fecha de publicación : | 2016 |
| Editorial : | Riobamba: Universidad Nacional de Chimborazo, 2016. |
| Resumen : | El agua puede contener una variedad de impurezas, solubles e insolubles; entre estas últimas destacan las partículas coloidales que proporcionan la turbiedad y el color a las aguas naturales, tales impurezas coloidales presentan una carga superficial negativa, que impide que las partículas se aproximen unas a otras y que las lleva a permanecer en un medio que favorece su estabilidad. Para que estas impurezas puedan ser removidas, es preciso alterar algunas características del agua, a través de los procesos de coagulación, floculación, sedimentación conocidos como procesos de clarificación. El interés en esta investigación se centró en evaluar la eficiencia de la clarificación obtenida con productos naturales comparada con productos comerciales de probada efectividad como el sulfato de aluminio. Los productos naturales fueron obtenidos del exoesqueleto de camarón y del desecho de plátano. Las cáscaras de camarón se sometieron a varios procesos como la desmineralización, desproteinización, desacetilación hasta obtener el quitosano, el plátano se sometió a secado, trituración y estabilización de pH, el látex puro se obtuvo por sangrado de los pseudotallos; una vez obtenidos los coagulantes se realizaron ensayos de jarras con diferentes dosificaciones en aguas superficiales con contenido de turbiedad y color, siendo las dosis ideales 20 ppm para el Sulfato de Aluminio, 60 ppm para el almidón, 80 ppm para el Quitosano y 100 ppm para el látex. Los resultados con los nuevos productos de coagulación-floculación son comparables a los obtenidos con el Sulfato de Aluminio, en general, todos los productos utilizados produjeron aguas con una calidad aceptable, desde el punto de vista fisicoquímico permitiendo una reducción de 99% de turbiedad y 96% de color, 68% de turbiedad y 62% de color, 85% de turbiedad y 75% de color, 68 de turbiedad y 61 de color respectivamente, pese a que el sulfato de aluminio presentó mayor eficiencia y eficacia hay que considerar que en el Ecuador se desechan anualmente alrededor de 11 millones de toneladas de cáscaras de camarón lo que significa aproximadamente un millón de toneladas de coagulantes, cantidad suficiente como para realizar un estudio de factibilidad para la industrialización de esta materia como coagulante natural. |
| Descripción : | Water may contain a variety of impurities, soluble and insoluble; the latter emphasize the colloidal particles that provide turbidity and color to the natural water, impurities stories colloidal have a surface negative charge, which prevents particles approaching a from one another and that carries a stay in a medium favors its stability. For those impurities can be removed, it is necessary to alter some features water, one through the processes of coagulation, flocculation, sedimentation known as s clarification processes. Interest in this research focused on assessing v clarification efficiency obtained with natural products compared with commercial products proven effectiveness as aluminum sulfate. Natural products obtained were the exoskeleton of shrimp and banana waste. Shrimp shells a various processes such as demineralization, lack of proteins, underwent deacetylation chitosan , banana subjected to drying, crushing and stabilization of ph, pure latex itself by bleeding pseudostem; after obtaining the coagulant tests jars were made with different dosages in surface waters containing turbidity and color, being the ideal dose 20 ppm for aluminum sulfate, 60 ppm for starch, 80 ppm for chitosan and 100 ppm paragraph latex. Results with new products are comparable for those obtained with aluminum sulfate in general coagulation-flocculation, the all products used produced water with a direction acceptable quality, from the point physiochemical vista allowing a reduction of 99% turbidity and 96% of color, 68% turbidity and 62% of color, 85% turbidity and 75% of color, 68 turbidity and 61 colors respectively, despite that an aluminum sulfate present high efficiency and effectiveness consider that in Ecuador is thrown away annually about 11 million tons of shrimp shells which means approximately one million tons of coagulants, quantity sufficient to perform an feasibility study for the industrialization of matter a natural coagulant. |
| URI : | http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/3058 |
| ISSN : | ING-AMB |
| Aparece en las colecciones: | Tesis - Ingeniería Ambiental |
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