Estudio in vitro del efecto erosivo que produce la frecuencia de consumo de bebidas carbonatadas, alcohólicas, lácteas y energizantes a nivel del esmalte dental realizado en el laboratorio de microbiología de la unach, en el período septiembre 2014 - febrero 2015

Abstract

La presente investigación in-vitro, tuvo por objetivo demostrar el efecto erosivo que produce la frecuencia de consumo de bebidas carbonatadas, alcohólicas, lácteas y energizantes a nivel del esmalte dental, mediante un estudio “in vitro” realizado en el laboratorio de microbiología de la UNACH, en el período septiembre 2014 - febrero 2015. La muestra de la investigación fueron 96 piezas preparadas (in-vitro) realizado en el laboratorio de microbiología de la UNACH, en el período septiembre 2014 - febrero 2015. Se pudo comprobar que la característica más evidente de la erosión, fue la pérdida de brillo del esmalte como lo demuestran las fotografías en los anexos de las bebida carbonatada y de la energizante, la cual formó una lesión larga en forma de "/". La microdureza del esmalte dentario de las 6 muestras sometidas durante 28 días, disminuyó en mayor proporción por la acción ácida de la bebida carbonatada el cual fue valorado a través de la microdureza superficial del esmalte dentario soportando solamente 79 Kg/mm2. La microdureza del esmalte dentario de las 6 muestras sometidas durante 7 días, disminuyó en menor proporción por la acción ácida de la bebida carbonatada el cual fue valorada a través de la microdureza del esmalte dentario soportando hasta 206 Kg/mm2. Se recomienda hacer estudios en los que se calculen factores referentes a las bebidas tales como: tipo de ácido presente, grado de disociación iónica del ácido, contenido de calcio, fosfatos y flúor; para complementar las investigaciones.