Producción y comercialización de tilapia y su contribución a la generación de campos ocupacionales en las parroquias de general plaza y yunganza del cantón limón indanza, provincia de morona santiago en el período 2013-2014.

Abstract

El presente trabajo se orientó a la producción y comercialización de tilapia, y su contribución a la generación de campos ocupacionales en las parroquias de General Plaza y Yunganza del cantón Limón Indanza, provincia de Morona Santiago, en el periodo 2013 – 2014, se llevó a cabo mediante el diseño de una investigación no experimental transversal, aplicando una investigación cuantitativa, así como la cualitativa, permitiéndonos determinar la factibilidad de creación de una micro o pequeña empresa piscícola y su contribución a la generación de nuevos campos ocupacionales, estableciendo una estructura administrativa sólida, determinando formalmente la organización, producción, comercialización y favoreciendo a la optimización de recursos, a una gestión adecuada y oportuna que se refleje en la rentabilidad de la organización. Es por ello que la presente investigación posee una fase de Diagnostico, la cual nos permitió saber la situación real del sector piscícola de la zona estudio, una etapa de elaboración de la propuesta, que está compuesta de diferentes áreas como lo es la de Organización y Gestión, donde se elaboró la misión, visión, valores, análisis FODA y la estructura orgánica funcional; en el Área Jurídica se determinó la forma legal de la organización y las normas que la regulan; el Área de Producción, que describe el proceso de producción y comercialización de tilapia, flujo gramas de procesos y personal requerido; el Área de Marketing, determina el mercado objetivo, población y muestra, oferta, demanda, demanda insatisfecha, definición del producto y aspectos innovadores, marca, logotipo y slogan, presentación yprecio del producto, publicidad, propaganda, sistemas de distribución, mercados alternativos y la definición de la competencia; en el Área Financiera se desarrolló un plan de inversiones y evaluación financiera, que a través de los diferentes índices nos permitió determinar la factibilidad favorable, posteriormente se realizó la Implementación de la propuesta, a través de la formación, capacitación y adiestramiento de los Asociados de la Organización. A través de la presente investigación se ha logrado determinar la contribución de la producción y comercialización de tilapia, en la generación de nuevos campos ocupacionales, lo cual les permite mejorar su calidad de vida o de acuerdo a lo establecido en la Constitución de Republica, contribuyendo con el buen vivir o sumak kawsay.