Los sistemas de producción orgánica de verduras y el comercio justo en Riobamba

Abstract

RESUMEN: El presente trabajo de investigación titulado “LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ORGÁNICA DE VERDURAS Y EL COMERCIO JUSTO EN RIOBAMBA” se enfocó en determinar el impacto del comercio justo en los sistemas de producción orgánica de verduras en Riobamba. Para ello, se planteó la hipótesis de que el comercio justo influye positivamente en dichos sistemas. La investigación se enmarca en un diseño de investigación de campo, de naturaleza descriptiva y explicativa. Durante la investigación de campo, se llevó a cabo un análisis detallado de la situación actual del comercio justo y la producción orgánica en Riobamba. Los resultados de la encuesta revelaron que, si bien existen avances significativos en áreas como el acceso a recursos y herramientas, así como en la disponibilidad de seguro médico, aún persisten desafíos en la plena adhesión a los principios del comercio justo. Se utilizó el método hipotético deductivo para plantear hipótesis sobre cómo la implementación de prácticas de producción orgánica y comercio justo puede beneficiar tanto a los productores como a los consumidores. La población objeto de estudio fueron 500 productores de verduras en Riobamba, con una muestra de 217 productores. Los datos recolectados se procesaron mediante tablas y gráficos estadísticos en Microsoft Excel. La verificación de la hipótesis se llevó a cabo utilizando el software SPSS, que facilita la gestión, organización y análisis de datos para una fácil interpretación. Los resultados obtenidos mediante la aplicación de pruebas estadísticas como la correlación de Pearson y la prueba de Chi-cuadrado respaldaron la hipótesis planteada, demostrando una relación significativa entre el comercio justo y los sistemas de producción orgánica. Esto sugiere que el comercio justo ejerce una influencia positiva y notable en la adopción de prácticas orgánicas en la zona.