Evaluación in vitro de la actividad antibacteriana y antimicótica de los extractos de dos especies de plantas del género amaranthus aplicado sobre cepas de interés clínico en el periodo diciembre de 2013 – mayo de 2014

Abstract

El presente trabajo se lo realizó en el Laboratorio de Investigación de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional de Chimborazo, con el fin de determinar la actividad antibacteriana y antifúngica de los de extractos lipídicos, etanólicos y flavonoides de amaranto y Sangorache. Consta de una descripción del problema a investigar con objetivos claros que constituyen los propósitos del trabajo investigativo así como un marco teórico que ayudará a la compresión del tema en estudio. Se utilizó la técnica de disco difusión (Bauer-Kirby). Se utilizaron concentraciones estandarizadas de cepas de microorganismos ATCC de interés clínico como: Staphylococcus aureus ATCC 25923, Escherichia coli ATCC 9637, Klebsiella Pneumoniae ATCC 10031, Micrococcus flavus ATCC 14452, Candida albicans ATCC 10231 y Saccharomyces cerevisiae ATCC 2601. Se impregnaron diferentes cantidades de los extractos en los discos para probar la sensibilidad antimicrobiana. Se inóculo las cepas bacterianas y fúngicas a partir de la concentración 0,5 de la escala de McFarland (McF), sobre una superficie de medio agar Mueller Hinton (para bacterias) y Sabouraud (para hongos), y fueron distribuidos uniformemente, se dejó reposar por el lapso de 5 min y se colocó los discos preparados llevando a incubación a 37°C por el lapso de 18 horas. Como control positivo de actividad antibacteriana se utilizó discos de estreptomicina (10 y 300 ug), y para actividad antifúngica se utilizó cápsulas de fluconazol (150 mg) además se utilizó extractos de planta natural como el Eucalipto en volúmenes de 20 uL al 100%.