Los hábitos alimenticios y la lonchera saludable de los niños de inicial 2 paralelo “A” de la Unidad Educativa “Dr. Gabriel García Moreno” del cantón Guano, provincia de Chimborazo.

Abstract

La presente investigación, aborda el tema de los hábitos alimenticios y lonchera saludable en los niños de inicial 2 paralelo “A” de la Unidad Educativa “Dr. Gabriel García Moreno”. El tema resalta la importancia de los hábitos alimenticios y la lonchera saludable, puesto que se puede evidenciar hoy en día que los niños son afectados de manera agresiva al no consumir alimentos saludables teniendo afectaciones de salud, académicas entre otras, por ellos es primordial tomar conciencia sobre la importancia de una alimentación balanceada desde temprana edad. Metodológicamente es una investigación básica con un enfoque cualitativo, un diseño no experimental; por el nivel y alcance documental y descriptiva. Por otra parte, la técnica utilizada fue: la observación directa, con su respectivo instrumento la ficha de observación. A su vez la muestra estuvo compuesta por 26 estudiantes del nivel inicial 2 “A”. Por otro lado, los resultados revelaron que se observaron aspectos positivos como negativos; en cuanto a los aspectos positivos, se evidencia que los niños han adoptado hábitos alimenticios saludables, lo cual se refleja en el contenido equilibrado, variado y colorido de sus loncheras. Sin embargo, también se han identificado aspectos negativos que deben ser abordados como: la falta de implementación de bebidas saludables, también se ha observado que algunos niños presentan dificultades en cuanto a sus hábitos alimenticios al momento de servirse la lonchera, lo cual puede impactar en su forma general de alimentarse.