Competitividad del Sector Turístico en la Ciudad de Riobamba

Abstract

RESUMEN: Esta investigación se enfoca en evaluar la competitividad del sector turístico en el cantón Riobamba, ubicado en la provincia de Chimborazo, Ecuador, y en identificar los factores clave que afectan la capacidad de las empresas turísticas en la misma área geográfica. Para llevar a cabo esta evaluación, se tomó una muestra que incluye 23 hoteles, 16 bares y 83 restaurantes, utilizando datos del Ministerio de Turismo de la ciudad de Riobamba como referencia. Se empleó un cuestionario compuesto por 50 preguntas con escala de Likert para medir siete dimensiones específicas: planificación, operaciones, aseguramiento de la calidad, comercialización, contabilidad y finanzas, talento humano y gestión ambiental. Luego, se calculó un valor promedio para cada dimensión, asignando el mismo peso a todas las preguntas. A nivel cantonal, se realizó un promedio simple de estos valores para obtener un índice sectorial. Para ello, se sumaron los resultados de las encuestas y se dividieron por el total de puntos posibles, generando un valor en un rango de 0 a 1, lo que permitió obtener un índice por empresa. Como resultado, se encontró que el índice de competitividad en el sector de alojamientos en el cantón Riobamba alcanzó un valor de 0,7204. De acuerdo con la clasificación del autor León José Arturo, este valor se sitúa en la etapa III, lo que indica un nivel sólido de competitividad. En un contexto similar, el índice de competitividad en restaurantes se estimó en 0,5906, colocando a las empresas en la etapa III, lo que también refleja un nivel satisfactorio de competitividad. Sin embargo, es importante destacar que la competitividad de los bares se ve afectada por el entorno, ya que su índice de competitividad es de 0,5067, lo que reduce la capacidad de estas empresas para operar eficazmente en el mercado.