Gestión de riesgos aplicado a la línea de producción de la embotelladora de agua Ecovital en el Cantón Pastaza; propuesta de medidas de control

Abstract

La presente investigación tiene como objetivo “Gestionar los riesgos en la línea de producción de la embotelladora de agua Ecovital en el cantón Pastaza mediante la aplicación de la metodología de Investigación de Peligros y Evaluación de Riesgos y Controles, logrando gestionar y controlar de los riesgos identificados”; Se utilizó una metodología descriptiva, no experimental, en la cual por medio de la investigación de campo se identificó los procesos a estudiar que fueron lavado de botellas PET, llenado, etiquetado, secado, embalado, control de calidad, transporte y almacenamiento en bodega.

Para el desarrollo de la investigación se usó las metodologías IPERC, WILLIAM T FINE, RULA, GINSHT, CHECK LIST OCRA; MEDICIONES DE ILUMINACIÓN Y RUIDO, destinadas a evaluar riesgos mecánicos, físicos, ergonómicos; obteniendo como resultado 48 riesgos entre importantes e intolerables en la línea de producción siendo los siguientes: iluminación deficiente, ruido superiores a los permitidos, líquido en el suelo, falta de orden y limpieza, elementos apilados inadecuadamente, movimiento y transporte de carga, movimientos repetitivos, posturas forzadas. Las mediciones de luz y ruido se realizaron con el uso del luxómetro SPER SCIENTIFIC y sonómetro EXTECH, comparando las medidas tomadas con parámetros albergados en normas.

Al final, se propone un plan mínimo de prevención de riesgos, como resultados de las evaluaciones y mediciones se concluyó que es indispensable hacer esfuerzos para minimizar los riesgos identificados como intolerables e importantes, recomendando capacitar al personal sobre los riesgos laborales y su relación con el incumplimiento de los procesos relacionados con la producción de agua purificada embotellada Ecovital, además es importante implementar medidas de control.