Estrategias de comercialización y la fidelidad del cliente de la franquicia el Barón de las mollejas de sucursal en la ciudad de Riobamba.

Abstract

La presente investigación ha sido realizada tomando en cuenta la sucursal el Barón de las Mollejas en la ciudad de Riobamba, provincia de Chimborazo, la misma que se ha dedicado desde hace tres años a la venta de todo tipo de asados de proteínas (Pollo, molleja, tripa, etc.); en la actualidad se ha identificado como problemática principal la ausencia de promociones o estrategias, logrando que no sea reconocido tanto a nivel regional como nacional. Es por ello que se ha establecido como finalidad el poder determinar las estrategias de comercialización que aporten en el incremento de fidelidad de sus clientes; de tal forma que se consideró la participación de los 8 empleados existentes, además se implementó una investigación de tipo descriptiva, en conjunto con el diseño no experimental. En cuanto a los instrumentos y técnicas de investigación se optó por trabajar mediante una encuesta y una entrevista dirigida a los trabajadores de dicha institución, en donde se buscaba conocer el comportamiento, servicio y opinión personal para elevar la fidelidad de los clientes visitantes; una vez aplicados los instrumentos se procedió a realizar un análisis estadístico plasmando las características principales planteadas en cada interrogante. Al finalizar la investigación desarrollada se ha podido concluir que a nivel global es necesario determinar e implementar ciertas estrategias de comercialización en el ámbito comercial de las empresas, franquicias que se dediquen a la oferta de ciertos productos o servicios. Para lo cual es necesario tomar en cuenta los aspectos fundamentales en este caso de la franquicia El Barón de las Mollejas, como el progreso de la empresa a nivel comercial y mercadeo; asimismo la satisfacción y fidelización de los clientes hasta llegar a reconocerse como una de las franquicias competitivas.