Buscar por Autor Vallejo Rivera, Cristopher Paúl
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 15-nov-2022 | Elaboración de salchicha tipo Frankfurt, utilizando pasta de aguacate (Persea americana mil) en sustitución parcial de la grasa animal | Baño Ayala, Dario Javier; Vallejo Rivera, Cristopher Paúl |