Buscar por Autor Escandón Mantilla, Martha Marisol
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2-ago-2024 | Extracción, purificación e identificación de carotenos del bagazo de la zanahoria y su aplicación en un producto alimenticio. | Mejía López, Ana; Escandón Mantilla, Martha Marisol |