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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
17-nov-2021
Diabetes mellitus como factor de riesgo de cáncer de páncreas. Hospital Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social. Riobamba. 2018- 2020
Geovanny, Cazorla
;
Johanna Andrea, Paucar Moromenacho
4-dic-2019
Efecto de diferentes concentraciones de glucosa sobre el proceso de elaboración y la calidad del dulce de leche
Davinia, Sánchez Macías
;
Luis Alexis, Maldonado Bonifaz
29-abr-2020
“Efecto de la concentración de glucosa y bicarbonato de sodio sobre la calidad del manjar elaborado con leche deslactosada”.
Davinia, Sánchez Macias
;
Damaris Jhomira, Barba Cuji
;
Deysi Gabriela, Muñoz Baldeon
