Buscar por Materia ORIGEN ANIMAL
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|
19-ene-2022 | Técnicas utilizadas en la conservación de alimentos de origen animal mediante biopelículas a partir de matrices poliméricas | Moposita Vásquez, Diego David; Taimal Chano, Erika Michelle |