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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 14-jun-2023 | Elaboración de una bebida funcional a base de pulpa de Chayote (Sechum edule) y adición de diferentes niveles de L-carnitina. | Miranda Yuquilema, José Efraín; Totoy Cuji, Lilian Lorena |