Buscar por Autor Salazar Robalino, Jhostyn Hernán
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 25-oct-2024 | Efecto de la adición del suero de quesería fermentado con Lactobacillus plantarum en la elaboración de pan. | Rodas Espinoza, Sonia Lourdes; Salazar Robalino, Jhostyn Hernán |